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      蔬菜在生長發(fā)育過程中需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，為了滿足它們的需求，往往需要更多的施肥。以下是一些常用的施肥方法，分析其優(yōu)缺點。

      1，撒在地上，澆水或下雨時，蔬菜在山脊或植物之間施肥。這種方法比較簡單，省時省力，但是肥料利用率低，揮發(fā)會損失一些肥料。尤其是碳酸氫。銨揮發(fā)性強，不建議撒施；尿素、硫酸銨、硫酸鉀可以在田間操作不方便、蔬菜急需肥料的情況下撒施。撒施時不要撒在葉子上，以免燒傷葉子。

      2，用水沖洗，澆水前，將化肥撒在溝里，使化肥隨澆水溶解到土壤中。這種施肥方法一方面會造成一些揮發(fā)性損失，另一方面也會有一些隨水滲入土壤深層，因為蔬菜根系達(dá)不到，無法吸收利用。其優(yōu)點是方法簡單，勞動量小。大面積蔬菜嚴(yán)重缺肥，不方便埋施時，可作為追肥方法。沖洗前溶解化肥，然后。隨水沖洗。

      3，滴灌施肥，近年來，蔬菜保護地生產(chǎn)發(fā)展迅速，配套滴灌技術(shù)得到廣泛推廣，使施肥走上了自動化軌道。其特點是一種或幾種蔬菜所需的營養(yǎng)元素的化肥通過滴灌過濾系統(tǒng)后，溶解的肥料隨著滴灌水自動進入蔬菜根系周圍的土壤。同時用地膜覆蓋，肥料幾乎不揮發(fā)，不損失。它不僅節(jié)約肥水，省力省力，而且根據(jù)肥料的主要成分和特點進行施肥，是目前比較先進的施肥方法。缺點是要有配套的滴灌供水設(shè)備，地膜覆蓋嚴(yán)密，土壤營養(yǎng)水平高。測量，投資相對較高。

      4，機械深施，機械深施包括蔬菜栽培前的基肥深施和栽培過程中的追肥埋施，一般采用溝施、穴施和條施。即將施用有機肥或化肥，然后整細(xì)耙平。這種方法肥料分流成本低，但勞動量大，操作不方便。植物和行間埋施。由于肥料集中，深度大，離根太近，容易損傷根系。因此，埋施肥料時，開溝挖穴應(yīng)離開植物基部10厘米以上。施用期一般在蔬菜生長量小的時候使用，但在實際生產(chǎn)中，蔬菜的生長高峰往往是需水需肥的高峰，所以在溫度高的時候采用埋施法是為了預(yù)防。止痛效應(yīng)，埋后一定要澆水，降低土壤肥料濃度。        

      5，葉面施肥，蔬菜在生產(chǎn)管理過程中，除了，注意及時追肥補充營養(yǎng)不足，結(jié)合噴灑防治病蟲害進行多次葉面施肥。這種方法肥效快，用量少，是一種經(jīng)濟有效的施肥方法。在植物老化、根系受損、吸收能力不足或素缺乏嚴(yán)重的情況下使用，效果更明顯。除了尿素、磷酸二氫鉀、復(fù)合肥等常用的大量元素肥料外，許多制造商還開發(fā)了適合葉面噴施的微肥或氨基酸肥料。需要指出的是，蔬菜生長發(fā)育所需的營養(yǎng)元素主要來自土壤施肥。表面施肥只能作為輔助措施。

     6，營養(yǎng)液施肥，營養(yǎng)液施肥是在無土栽培條件下，根據(jù)蔬菜作物的不同種類和生長期，將各種營養(yǎng)元素溶解在水中，制成營養(yǎng)液，提供作物生長所需的營養(yǎng)，一般不會浪費肥料和水。與土壤栽培相比，節(jié)約肥料和水的效果非常明顯。實施現(xiàn)代設(shè)備管理大大節(jié)約了勞動力。難點是在準(zhǔn)備營養(yǎng)液的過程中，要結(jié)合蔬菜作物生長發(fā)育所需的所有營養(yǎng)元素(包括微量元素)。因為肥料來源主要是化肥，所以要計算，合理組合，始終調(diào)整營養(yǎng)液的酸堿度和總鹽含量，保持營養(yǎng)液的化學(xué)平衡。